Тренинг «Столовый этикет для бизнеса» в Санкт-Петербурге в учебном центре Базис

О курсе

Вы слышали много историй, как карьера и судьба человека зависели от того, как он поведет себя на банкете. Мы учим именно тому, чтобы карьера и судьба, если они зависят от самопрезентации человека в обществе, развивались наилучшим образом. Отправляясь на презентацию, вы не будете думать о вилках, а будете думать о своем профессиональном задании и выполните его с блеском.

Цель курса: Это практический курс, который обучает навыкам поведения за столом, включая владение столовыми приборами и ведение светской беседы. Мы также дадим индивидуальные рекомендации учащимся по позитуре и манерам.

Данный курс рассчитан на должностных лиц, которые проводят переговоры и встречи с деловыми партнерами в ресторане: руководителей, специалистов по развитию, специалистов по продажами, директоров предприятий, госслужащих, а также супруг и супругов должностных лиц.

Навыки, приобретаемые по окончании тренинга:
Пройдя наш курс, вы сможете свободно себя чувствовать в ресторане или на мероприятии любого уровня. Вас больше не напугает многообразие кувертов и подачи блюд, а ваша супруга больше не скажет, что она не будет вас сопровождать на мероприятии, потому что не знает, «что там делать».

Занятие проходит в ресторане (в том числе, на ваш выбор), на котором вы получите теоретические «вводные», а затем отработаете новые навыки на практике. Длительность 4 часа.

ВОЗМОЖНО ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ.

Программа курса

Темы занятий:

1. Понятие куверта, его состав. Что не входит в состав куверта;
2. Функции текстильной салфетки, манипуляции с салфеткой;
3. Гид по сложности блюд. Какие блюда нужно заказывать, чтобы произвести наилучшее впечатление;
4. Гид по применению разных столовых приборов: что едят при помощи вилки и ножа, что при помощи одной вилки, где требуется ложка и другое;
5. Взаимодействие с официантом: невербальный язык общения посредством приборов и салфетки;
6. Взаимодействие с официантом: о чем необходимо предупреждать официанта перед тем, как сделан заказ. Как обращаться к официанту, чтобы не прослыть снобом, невежей или провинциалом: нюансы речевого этикета;
7. Дамы в обществе: вставать или не вставать? Что делать даме с сумочкой, косметикой, перчатками. Как корректно выйти из-за стола;
8. Казусы: что делать, если упала салфетка, если испачкали соседа, если официант долго не подходит, если не нравится блюдо и т.д. Частые этикетные ошибки гостей ресторана;
9. Поведение в дверях ресторана, в гардеробе, общение с администратором. Чаевые;

Учебный график:

утро — с 10.00 до 13.00 ;

вечер — с 18.30 до 21 .30 / 19.00-22.00 ; ;

суббота или воскресенье — с 11.00 до 17.00

Учебный комплекс

Режим

Ориентировочная дата начала

Группа

Автово

Вых.Суб.

28.09.2024

ТРЕНЭБ-0006

Записаться

Преподаватели курса:

Преподаватели курса имеют огромный опыт работы, терпение, и самое главное, талант. Талант объяснять материал курса простым и доступным языком, понятным каждому слушателю курса.

Наши преподаватели — профессионалы в обучении начинающих пользователей, поэтому вы получите отличный результат.

Подробнее о наших преподавателях.

Индивидуальный подход к каждому ученику

Единый стандарт обучения — стандарт высокого качества и комфортного общения

Более 90% практических уроков и полное усвоение материала

Уникальные методички и раздаточные материалы, значительно упрощающие процесс обучения

Раль Александра

Как записаться

• Можно отправить заявку с сайта через форму «Записаться»

• или подойти в любой офис нашего учебного центра с паспортом для заключения Договора.

При онлайн записи через сайт Вам перезвонит наш менеджер для уточнения деталей и условий. Договор Вы сможете взять в офисе на первом занятии.

Как оплатить

• В любом филиале
Вы можете рассчитаться как наличными, так и банковской картой.

• Оплата ОНЛАЙН
Банковской картой на сайте. Выберите нужный вам курс и запишитесь через форму «Записаться» на странице курса. В личном кабинете у Вас будет доступ к онлайн оплате. Оплата осуществляется банковской картой Visa или Mastercard.

• Безналичная оплата
Только для юридических лиц

FAQ

1. Как узнать, когда начинается обучение?

Занятия начинаются по мере комплектования групп. Как правило, точная дата начала занятий определяется в течение месяца. Информацию о начале занятий мы сообщаем слушателям за 3-4 дня до первого занятия. Также эта информация доступна на сайте и в группе Вконтакте https://vk.com/courses_bazis

2. Какое расписание занятий?

Возможны различные режимы обучения:
утренние группы – с 10.00 (10.30) до 13.00 (13.30) 2-3 раза в неделю по будним дням;
вечерние группы – с 18.30 (19.00) до 21.30 (22.00) 2-3 раза в неделю по будним дням;
группы выходного дня – с 11.00 до 17.00 по субботам или воскресеньям.

3. Как оплатить обучение?

Внести оплату можно через сайт bazis.ru/zakaz/ или в любом из офисов наличными или банковской картой. Также можно оформить беспроцентную рассрочку на 12 месяцев. Возможна оплата по безналичному расчету юридическими лицами.

4. Возможны ли индивидуальные занятия?

Да, возможны. При индивидуальном обучении можно составить список тем, которые Вас интересуют, и определить удобное время занятий. Мы согласуем дату с преподавателем и забронируем учебную аудиторию.

5. Выдаются ли учебные пособия?

Необходимые для обучения методические материалы или выдаются слушателям в распечатанном виде, или рассылаются по электронной почте.

6. Можно ли записаться сейчас, а учиться позже?

Да, это возможно. При заключении договора и внесении предоплаты за обучение обязательно сообщите менеджеру, когда Вы готовы начать приступить к занятиям.

7. Действуют ли скидки по акции, которая уже заканчивается,
на курсы, которые начнутся через месяц?

Да

8. У вас набор в группы только раз в год?

У нас круглогодичный набор. Можно начинать обучаться в любое удобное для Вас время.

9. Предоставляете ли вы общежитие?

Нет. Но, если у вас есть такая потребность, мы сможем подобрать вам варианты проживания у наших партнеров. Услуга платная.

10. Как вы решаете вопрос с трудоустройством ваших выпускников?

В УЦ «Базис» работает отдел по трудоустройству наших учащихся.Так как уровень подготовки наших выпускников хорошо известен в городе, к нам обращаются работодатели с информацией о вакансиях. Выпускникам предлагаются заявки от работодателей. Эта услуга оказывается выпускникам бесплатно.
Мы регулярно проводим тренинг по трудоустройству. Специалисты по карьере рассказывают о тенденциях рынка труда в Санкт-Петербурге, уровне заработных плат и помогают составить или откорректировать резюме. На тренинге можно подготовиться к предстоящему собеседованию.

11. Помогаете ли вы при выборе новой профессии?

Да. В нашем учебном центре можно пойти тестирование на профориентацию и получить консультацию психолога.

12. Какой курс выбрать, чтобы найти работу?

Выбор программы зависит от базового образования, возраста и личных способностей человека. У нас есть программы повышения квалификации и программы профессиональной переподготовки. Обратитесь к нашим менеджерам за консультацией по выбору программы.

Столовый этикет для бизнеса

Программа курса

Раль Александра

Запись на курс

01. Персональные данные

02. Данные для входа на сайт

03. Дополнительная информация